Nutrire l'immunità contro Covid-19

Descrizione

Non tutti quelli che vengono a contatto con SARS-CoV-2 s’ammalano e non tutti quelli che si ammalano sviluppano la forma grave della malattia.

Il libro analizza i fattori che influenzano il sistema immunitario:
- modificabili da ognuno di noi, come l’alimentazione, l’attività fisica e lo stato mentale ed emozionale;
- modificabili con uno sforzo collettivo, guidato da una scienza e da una politica lungimiranti, come l’inquinamento, la povertà, il servizio sanitario.

Sulla base di una revisione ampia della letteratura scientifica, dettaglia tutto ciò che può sostenere la risposta del sistema immunitario, con capitoli dedicati all’alimentazione, alla nutraceutica, alla gestione dello stress.